Say Cheesecake & Co. muda de casa e traz novidades

Projeto passa a ter um espaço próprio com esplanada coberta e pratos mais compostos.

Depois de cerca de nove meses integrado no espaço da loja Com Sotaque, o Say Cheesecake & Co. vai ter a sua própria morada e aproveita a oportunidade para alargar o menu disponível. A inauguração foi em dezembro, em soft opening.

“O espaço começou a ficar pequeno para o meu público. Sempre quis ter uma loja maior e surgiu uma oportunidade muito boa de ficar com o antigo espaço da Miss Pavlova. Era algo muito pensado, muito desejado, mas foi tudo muito rápido”, começa por contar à New in Porto a responsável do projeto, Mila Araújo.

Assim, passa a encontrar as mais de 30 variedades de cheesecake na Rua do Almada, mas há muito mais para descobrir. Com mais espaço, Mila quer aproveitar a oportunidade para acrescentar à ementa opções diferentes, como um menu de brunch, que passará a ser servido na semana seguinte à abertura.

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24/01/2023 às 09:30

Quem lá entra sente-se transportado para Milão, nos anos 80, mas prova criações de autor que chegam da Tunísia, Angola e Cabo Verde.

O espaço que acabou de abrir no Bairro Alto quer provar que a cozinha do México vai muito além de nachos, tacos ou burritos.

As bases do barbecue são explicadas em quatro horas, num ambiente de convívio e (muita) comida e bebida. No final, devora-se tudo.

Visitas tradicionais ganham novas opções com harmonizações de diferentes tipos.

Ainda que o produto que chega do mar esteja em maioria, não deixe de provar o bife do lombo, que é "extremamente tenro".

O mar é o protagonista do novo restaurante de Campo de Ourique, em Lisboa. Ali teima-se que os clássicos não têm de ser aborrecidos.

Cocktails de assinatura exclusivos e um ramen vegan são novidades do projeto, que importou casas de banho inteligentes do Japão.

No novo restaurante mexicano de Alcabideche, em Cascais, tudo é feito de forma artesanal na loja do espaço.

Na garrafeira, brilham cerca de 30 referências das várias regiões do País, do Douro ao Alentejo e do Algarve aos Vinhos Verdes.

O conceito chegou à capital em novembro, depois de se ter estreado em Bangkok, na Tailândia, em 2016.

A marca, onde pode encomendar o jantar de Ano Novo, abriu uma loja no típico bairro lisboeta com as receitas favoritas dos portugueses.

A proposta, disponível aos domingos e feriados, está repleta de ovos, tacos, quesadillas, sumos e margaritas.

Jornalista

Inês Garrido Santos

Imagem

Tânia Teixeira

Editor

Rafael Marques

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