Olhar para o relógio e deparar-se com 11:11 pode ser interpretado como um sinal para pedir um desejo. Pelo menos para quem acredita neste tipo de coisas. É o caso dos fundadores do novo bar do Porto, cujo detalhe acabou por dar nome ao projeto. O Onze Onze nasceu dessa referência à numerologia, ligada à intuição, equilíbrio e criatividade, mas também de várias coincidências entre os quatro fundadores. Dois casais de amigos, todos brasileiros, com aniversários separados por poucos dias. O resultado é um wine bar que abriu oficialmente a 18 de janeiro, depois de um período de testes em 2025.

O projeto junta Matheus Pinto e Pedro Reis, que vivem no Porto, a Renan Sousa e Natália Dias, ambos com 34 anos e responsáveis pelo bar Antiga, em Lisboa. Amigos de longa data, queriam trabalhar juntos há vários anos. A operação do Onze Onze ficou a cargo de Matheus e Pedro, ambos com 32 anos, que se mudaram para o Porto há cerca de cinco anos em busca de um ritmo diferente.

Matheus chegou com formação em arquitetura e uma ligação prévia a Portugal. Instalou-se na cidade com trabalho já encaminhado e acabou por manter atividade na área. Foi também quem desenhou o espaço, transformando uma antiga galeria de arte num wine bar com identidade própria.

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