O ano não acabou sem que a Lx Factory, em Lisboa, se enchesse de novidades. Depois do Matchamama, com a fusão das gastronomias asiáticas e peruana, e do renovado café da Brigadeirando, chegou o Ni Michi. Este novo restaurante da cidade traz um menu com várias propostas de países da América Latina.

Os irmãos Filipe e Luís Ferreira, 27 e 24 anos, respetivamente, são os dois sócios do projeto. Sempre trabalharam na área da restauração com os pais e agora decidam a apostar num conceito próprio. “Somos grandes apreciadores e amantes da cultura e culinária latinas. Este é um restaurante e bar latino, onde nos esforçamos por oferecer uma experiência através dos sabores, do ambiente e da cultura daqueles países”, explicam os responsáveis à NiT.

O Ni Michi foi inaugurado no início de dezembro, mas a ideia já estava a ser desenvolvida há um ano. “Estamos certos que este percurso será desafiante, mas também seguimos confiantes e motivados neste projeto que desenvolvemos com máxima entrega nos desafios inerentes à época atual de pandemia.”

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