O Matchamama é o restaurante perfeito para amigos e famílias que não gostam das mesmas coisas — o que torna sempre complicada a marcação de um espaço para uma refeição. Chegou à Lx Factory, em Alcântara, (Lisboa) e tem um menu que funde as gastronomias asiática e peruana. Há muito para experimentar no interior ou até na esplanada.

“Este é um restaurante onde podemos viver uma experiência asiática e da América do Sul no mesmo lugar. Aqui é possível viajar entre sushi, ceviche, baos, pad thai ou um fried rice”, explica à NiT Viviane Leote, uma das responsáveis pelo espaço. João Carreira e Bernardo Silva Carvalho são outros dos sócios do projeto que abriu no início de outubro.

A viagem pode começar pelas entradas: wrap com folha de alface que junta barriga de porco e legumes (9,90€); a beringela com molho miso (7,20€); a salada com fatias finas de pepino e molho agridoce (3,50€); o tataki de atum ou salmão (10,90€) ou os rolos de queijo creme, com salmão e salmão (6,90€).

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