Lisboa tem um novo brunch com vista para o Tejo, pão de carvão e saladas com toques japoneses. Chama-se Tejo Terrace — Brunch Experience e nasceu da parceria entre o Hotel Lioz e o Grupo Paladares, mesmo entre o Cais do Sodré e o Campo das Cebolas.

O espaço, que se encontra no piso térreo do hotel, foi oficialmente inaugurado a 31 de março, no mesmo local onde existia uma mercearia e loja de licores datada de 1927 e encerrada há vários anos. Para a criação do novo restaurante, o grupo inspirou-se na arquitetura original do espaço, situado mesmo junto ao rio Tejo e à muralha Manuelina.

“O nosso objetivo foi preservar ao máximo essa identidade”, começa por contar à NiT José Marques, um dos sócios do Grupo Paladares, que detém os espaços Maria Catita, Baixamar, A Gaúcha, Maria Catita WineBar & Tapas, Maria Catita Events — todos na rua dos Bacalhoeiros. O Tejo Terrace é descrito como o “lado mais contemporâneo, leve e descontraído”.

Leia o artigo completo.