Um dos grandes culpados pelo sonho de uma vida de ostentação e luxo é a personagem do icónico livro de F. Scott Fitzgerald, “O Grande Gatsby”, publicado em 1925. Neste romance, conhecemos a história de um milionário de Nova Iorque, que dá as maiores festas de que há memória. No meio do turbilhão de acontecimentos, há, claro, o amor, que desencadeia uma série de situações trágicas.

Neste caso, não existe espaço para dramas. Aliás, no novo espaço que abriu em Setúbal, inspirado nesta obra e nos loucos anos 20, só há motivos para celebrar, — e muitos cocktails para o fazer, ao estilo de uma adaptação moderna. O Gatsby Cocktailaria foi inaugurado no dia 16 de janeiro, na Rua Arronches Junqueiro. O casal, proprietário do negócio, Tracy Thompson, 40 anos, e Derrill Thompson, de 60, querem trazer vida, euforia e música à Baixa setubalense.

Naturais de Vancouver, Canadá, conheceram-se através de amigos em comum, há cerca de 15 anos, e houve, desde logo, uma “conexão muito forte, apesar da diferença de idades”, conta Tracy à NiS. Estavam num barco, numa festa que durou cerca de cinco dias. Em 2012, casaram-se, e, nesse ano, Tracy tornou-se cofundadora da empresa de accounting software, Bean Works. Derril foi advogado durante 20 anos.

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