O Alentejo & Ribatejo Food Love Fest promete ser o roteiro gastronómico mais desejado da temporada. A terceira edição do festival teve o “kick-off” oficial na passada segunda-feira, 16 de março, na Herdade da Mainova, em Arraiolos, num encontro que reuniu chefs, produtores e especialistas que veem na gastronomia o grande motor do turismo e da identidade cultural do território.

Na edição deste ano, o Food Love Fest renova-se com um modelo itinerante e colaborativo com o conceito de concentrar o talento em quatro grandes palcos – herdades e unidades de enoturismo – onde cerca de 35 chefs vão cozinhar em conjunto, criando experiências “a quatro ou seis mãos”.

O festival decorre entre março e maio e oferece ao público a oportunidade de ver de perto o trabalho de mestres da cozinha nos dias 28 de março, na Torre de Palma Wine Hotel, em Monforte, a 18 de abril na Ode Winery, no Cartaxo, 19 de abril, na Fita Preta, em Évora e a 2 de maio na Craveiral Farmhouse, em Odemira.

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