Para entrar no novo restaurante italiano de Lisboa vai ter de esperar ainda algum tempo, assim que as medidas de restrição sejam levantadas. Ainda assim, já pode aproveitar e conhecer parte do menu do Benvenuto em casa. O espaço está a funcionar desde 13 de fevereiro e neste momento dedica-se apenas ao delivery por toda a cidade.

Carolina Palma Mira, de 25 anos, Tiago Miranda, de 26, Manuel Palma Mira, de 31, e Bernardo Palma Mira, de 33 anos, são os quatro responsáveis pelo novo projeto. A restauração não é um mundo novo para os sócios. Manuel e Bernardo são os responsáveis pela marca JustSushi e Tiago um dos franchisados. Já Carolina trabalha com Manuel há dois anos e foi adquirindo alguma experiência.

“O projeto nasceu de uma paixão antiga pela comida italiana de conforto e artesanal. Devido à experiência no delivery e take-away optámos por adotar um conceito parecido com o sushi mas com uma pequena alteração”, explicam à NiT.

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